jueves, 6 de diciembre de 2012

Mini croissant de chocolate

Hola a tod@s!!
¿Qué tal ese día de fiesta? Algunos incluso haréis puente jeje.
Hoy os traigo mi primera receta, es bastante sencilla, y os va a gustar ^^.

MINI CROISSANTS DE CHOCOLATE



Necesitamos:
- 2 bases de hojaldre.
- 1 tableta de chocolate.
- 1 huevo.
- Azúcar glass.

¿Cómo se hace?
Desenrollamos las láminas de hojaldre, y hacemos cortes de esta manera:



En cada triángulo, ponemos una onza de chocolate o media (según el tamaño de los triángulos).
Y vamos enrollando cada triángulo desde su base hasta la punta.


Cuando los tengamos todos enrollados, debemos dar la típica forma de croissant, así:


Ahora lo importante es que hayais entendido mis croquis xD.

Precalentamos el horno a 180ºC
Con una brocha de cocina, pintamos todos los proyectos de croissants con huevo batido.
Después, los espolvoreamos con azúcar glass.

Subimos la temperatura del horno a 210ºC e introducimos la bandeja con los croissants.
A los 20 minutos, ya estarán listos para sacar.
Y... a comer!! =)

6 comentarios:

  1. Uy me apunto la receta, que me encanta hacer cositas de estas en casa y aun no he probado a hacer croissanes =D
    Besoss!

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  2. hola preciosa, qué pinta tienen, je,je,je...gracias por compartir la receta...besos

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  3. Siii, mas o menos se ha entendido! :)
    Parece bastante facil!! Gracias por compartir la receta!
    Un beso!

    Lucia Gallego Blog

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  4. Facil, sencillo y para toda la familia...igual los hago esta tarde, que tengo hojaldre en casa ;)

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  5. Hola guapa!! pasate por mi blog que tienes un premio!!!

    besos
    http://locasporloscosmeticosymas.blogspot.com.es/

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